Một món ăn dễ làm và ngon miệng của Việt Nam là mì rau xào cùng thịt. Món đồ ăn thường được làm với mì luộc kỹ càng, sau đó đảo với thịt cắt nhỏ, cải thìa và hạt nêm đặc trưng. Nó là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc một đĩa mì nhanh gọn. Nó cũng rất dễ tìm ở nhà hàng.
Boiled noodle salad
Mì rau luộc is a deceptively simple plate—essentially, boiled rice noodles mixed with fresh, blanched vegetables. Often, these vegetables include leafy greens, bean sprouts, and carrots, providing a delightful texture. The dressing is typically a simple sauce of fish sauce, sugar, lime juice, and chili, offering a vibrant, tangy, and slightly spicy flavor profile. It’s a frequently enjoyed check here street food throughout Vietnam, and a wonderful example of how few ingredients, expertly prepared, can create an incredibly satisfying meal. You’ll find vendors selling it everywhere, and it's often enjoyed as a quick and easy lunch or dinner.
Mì rau trộn giòn
Món miến rau nêm giòn là một đặc sản đường phố rất phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là vào những ngày hè oi ả. Thưởng thức một đĩa miến rau xào giòn thật hấp dẫn với rau sống xanh của mùa, đậu phộng rang giòn tan, và nước nước tuyệt hảo, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở nhiều nơi tại các đường phố nhộn nhịp.
Mì rau thịt băm
Rất nhiều người thích thú món miến rau thịt nghiền vì sự tiện lợi và ngon tuyệt của nó. Đặc sản này thường xuyên được sơ chế với thịt heo băm nhỏ, rau xanh giòn ngọt và nước lèo vừa miệng. Chúng ta có thể thêm hành phi để tăng thêm hương vị.
Mì khô rau tôm
Món bánh mì "rau tôm khô" là một đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến dễ dàng. Bình thường, mì rau tôm khô được chế biến từ bột lúa gạo và rau tôm tươi, sau đó làm khô để bảo quản bền hơn. Khi ăn, bạn có thể luộc với thịt hoặc ăn với rau sống để tăng thêm hương vị. Một mẹo nhỏ là nên ăn mì rau tôm khô cùng nước mắm chua ngọt.
Mì rau with Bún Bò Huế
Một đặc sản không thể thiếu khi ghé thăm ẩm thực miền Trung là mì rau bún bò Huế. Thức ăn này độc đáo bởi sự pha trộn giữa sợi bún dai ngon, vị cay nồng của nước dùng bò, và vị tươi mát của rau. Các đầu bếp thường thêm các thành phần gia vị như nước tương, chanh, và đường để tạo nên hương vị thật sự.